Dominan las especies adaptadas a la elevada salinidad del ambiente.
Se concentran mas de 130 especies vegetales, algunas exclusivas de la isla.
La Joya de la Flora es la siempreviva, (Limonium ovalifolium canariense) (endémica de la isla), que junto a la uvilla de mar (Zigophyllum fontanesii), el salado (Sancocornia fructicosa) y otras siemprevivas (Limonium papillatum y L. tuberculatum), constituyen la vegetación más representativa de Las Lagunitas.
Otras plantas halófilas presentes son: el salado lanudo (Chenoleoides tomentosa), la aulaga (Launaea arborescens), el balancón (Traganum moquinii), el espino (Licium intricatum), la tabaiba amarga (Euphorbia obtusifolia), etc.
Destacan los magníficos ejemplares de tabaiba dulce (E. balsamifera)